А в какую сторону копа чтобы ознакомиться с этой «накопленной статистикой»? Мой именно жизненный опыт показывает что у хорошего бизнеса решает не экономия на крохах по сотрудникам (такие как-раз приобретают статус помойки), а грамотный контроль (ибо начинают «тащить» по углам и в итоге это достигает масштабов стихийных событий), и нормальная мотивация, когда сотрудники относятся к предприятию как к своему собственному. Но этот опыт с позиции работника- наёмного специалиста. По профессии всегда в курсе уровня текучки на предприятии.